المقادير :
3عروق كرفس
صدر دجاج مسحب
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 حبة بصل مفروم ناعم
حبة جزر مقطع + بصلة مقطعة
1/2 زنجبيل مقطع
2 كوب مرق الدجاج
كوب كريمة طبخ قليله الدسم
50غم كراث مفروم
ملعقة كبيرة سكر
طريقه التحضير :
1- نضيف زيت الزيتون والجزر والزنجبيل والبصل وقطع الدجاج, ثم نغمره بالماء ونضيف الكرفس المفروم, نتركه على النار مدة 45 دقيقة.
2- نقلب البصل بزيت الزيتون, نضيف الكرفس وقطع الدجاج المفروم, ومرق الدجاج ثم نتركه على النار ليغلي
2- نقوم بخلط المزيج بخلاط كهربائي, ونقدمها مع قطع الدجاج.
السعرات الحراريه 300 كالوري للزبديه
